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日志

 
 

家常五彩豆腐  

2014-10-22 06:37:32|  分类: 素食菜谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

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家常五彩豆腐 - 素食空间 -

 

材料:    韧豆腐、甜玉米、甜豌豆、干香菇、胡萝卜、

                油、盐、生抽、淀粉、香油、

做法:

 

1、干香菇用冷水泡发;胡萝卜去皮切丁;甜玉米和甜豌豆解冻;韧豆腐切成小块。


2、炒锅烧热放油,先加入胡萝卜和香菇,略炒。

 

3、再加入甜玉米和甜豌豆,翻炒均匀。

 

4、然后注入开水,放入豆腐块,水量以没过豆腐为宜,加入适量

生抽、盐调味,盖上锅盖,炖煮10分钟。

 

5、最后用水淀粉勾芡,淋几滴香油,即可出锅。

 

家常五彩豆腐 - 素食空间 -

 

家常五彩豆腐 - 素食空间 -

 来源:笨鸟和土豆泥 

本文转摘自智悲德育网http://zhibeidy.com/2014/1002/25300.php

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