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雪梨银耳红枣汤——滋补美容  

2015-01-10 06:33:52|  分类: 素食菜谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

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雪梨银耳红枣汤 - 素食空间 -

 

材料:雪梨、银耳(白木耳)、红枣、冰糖、

 

做法:

1、银耳和红枣提前用冷水泡发。 

2、银耳去蒂,手撕成小朵。

3、雪梨去皮去核,削成小块。

4、所有的原料入锅,添加四倍左右的水。

5、大火煮开,转小火慢炖40分钟左右,就可以啦。

 

小贴士:

1、水要一次加足,不要中途加水。

2、炖的时间可长可短,喜欢雪梨和银耳脆一点口感的,炖个二三十分钟即可,喜欢雪梨和银耳口感软糯的,炖的时间就相对长些。

3、冬天吃雪梨,有润肺止咳的功效,做成热的甜汤,就不用担心寒冷天气吃水果觉得冰冷了。而银耳有润肠排毒的作用,红枣有补血养颜的作用。



雪梨银耳红枣汤 - 素食空间 -

来源:记忆中那些熟悉的味道

本文转摘自我喜悦素食网http://veg.wejoys.com/vegfoodhtm/n/65438624528.html

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