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红豆沙的做法  

2015-06-17 06:28:43|  分类: 素食菜谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

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红豆沙的做法 - 素食空间 -

 

红豆沙的做法 - 素食空间 -

 

材料: 红豆300克、白砂糖80克、清水适量、

 

做法:

红豆沙的做法 - 素食空间 -             红豆沙的做法 - 素食空间 -
 

 1、红头提前泡1小时,倒入锅里,加清水。        2、火开后煮红豆,改中火,直至红豆煮软烂,此时很稠。

 

红豆沙的做法 - 素食空间 -             红豆沙的做法 - 素食空间 -
 

3、温凉后,倒入“搅拌机”里,红豆打碎。                            4、打碎的红豆沙倒入锅里,加糖。

 

红豆沙的做法 - 素食空间 -               红豆沙的做法 - 素食空间 -
 
5、小火不断翻红豆沙,一定要不断翻,防止粘锅。          6、炒到红豆沙偏干,搅动有点费劲即可。

                                  

                                            红豆沙的做法 - 素食空间 -

 小贴士:
1、红豆最好提前用水泡1-2小时。

2、搅拌机多打一会,尽可能的把红豆打细腻。

3、熬的时候不停翻炒,防止粘锅。

4、红豆沙可以做土豆饼、南瓜饼、红薯饼、粽子、等等的馅料。

 

红豆沙的做法 - 素食空间 -
作者:肉肉小兔纸
本文转摘自【肉肉小兔纸】http://blog.sina.com.cn/s/blog_98a3573d01010yx6.html
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