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青红椒炒素鸡   

2016-04-25 06:21:44|  分类: 素食菜谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

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青红椒炒素鸡 - 蜡笔小新 -
 
主料: 素鸡、洋葱、青椒、红椒、
辅料:植物油、盐、味极鲜,韭菜、
做法: 
青红椒炒素鸡 - 蜡笔小新 -                  青红椒炒素鸡 - 蜡笔小新 -
1、素鸡、洋葱、青椒、红椒。                                    2、洋葱切块,青椒、红椒洗净切块。
                                                                    
 
青红椒炒素鸡 - 蜡笔小新 -                青红椒炒素鸡 - 蜡笔小新 -
 3、把素鸡切片,韭菜洗净切段。                   4、热锅凉油,加洋葱、青红辣椒,炒出香味。
 
 
青红椒炒素鸡 - 蜡笔小新 -               青红椒炒素鸡 - 蜡笔小新 -
5、加素鸡,煎到微微发黄。  也可以先               6、加盐翻炒均匀,加味极鲜稍微焖一会入味,
    单独把素鸡煎好,再加入洋蒜一起炒。                 撒上韭菜,翻炒均匀,即可出锅。
 
 
                                                            青红椒炒素鸡 - 蜡笔小新 -  
小贴士:
1、洋葱一定要炒出香味。
2、素鸡不能煎的太过火,微微发黄即可。
3、素鸡是一种豆制食品,以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特。素鸡养胃、通便、亮发、提高免疫力、疗头痛头晕、健脑。
 
 
青红椒炒素鸡 - 蜡笔小新 -
作者:天山可可A
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