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蒜苗炒油豆腐  

2016-04-11 06:38:43|  分类: 素食菜谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

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蒜苗炒油豆腐 - 素食空间 -


主料:蒜苗、油豆腐、青红辣椒、
辅料:植物油、盐、姜、味极鲜、鸡精、

做法:
 蒜苗炒油豆腐 - 素食空间 -  蒜苗炒油豆腐 - 素食空间 -
1、准备一些油豆腐, 油豆腐切条。                           2、把青、红辣椒,洗净、切条。

 
  
蒜苗炒油豆腐 - 素食空间 -  蒜苗炒油豆腐 - 素食空间 -
3、把蒜苗洗净、切段(蒜苗头、蒜苗叶);            4、热锅凉油,下姜末、辣椒,翻炒出香味;
     姜切末。                                                         下油豆腐、蒜苗头,翻炒出香味,大约两分钟。
     
 
 
蒜苗炒油豆腐 - 素食空间 -       蒜苗炒油豆腐 - 素食空间 -
5、加盐、味极鲜,翻炒均匀,加蒜苗叶子。                6、加鸡精,翻炒均匀,即可。
 
 
 

                                                             蒜苗炒油豆腐 - 素食空间 -

小贴士:

       蒜苗头先炒出香味,这样蒜苗味道浓,蒜苗叶子在最后放,因为蒜苗叶子炒的干了不好吃 。
 

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作者:天山可可A
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