注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

豆类、薯类、菌菇类、坚果类、海藻类、水果类、当季蔬菜类、五谷杂粮类

 
 
 

日志

 
 

韭菜胡萝卜炒鸡蛋   

2016-05-05 06:31:26|  分类: 素食菜谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

韭菜胡萝卜炒鸡蛋 - 蜡笔小新 -

 
主料:韭菜150克、胡萝卜150克、鸡蛋2个、青椒1个、
辅料:植物油30克、盐8克、姜2克、
 
做法:
韭菜胡萝卜炒鸡蛋 - 蜡笔小新 - 韭菜胡萝卜炒鸡蛋 - 蜡笔小新 -
1、韭菜、胡萝卜、青椒、鸡蛋、                             2、韭菜洗净切段,胡萝卜洗净去皮切丝,
                                                                                  青辣椒洗净切丝,姜切末。
  
 
韭菜胡萝卜炒鸡蛋 - 蜡笔小新 - 韭菜胡萝卜炒鸡蛋 - 蜡笔小新 -
3、鸡蛋打散,用打蛋器搅拌均匀。                          4、热锅凉油,油热7成下鸡蛋液,煎到鸡蛋成块,
                                                                                  用锅铲铲成小块,捞起。
 
  
韭菜胡萝卜炒鸡蛋 - 蜡笔小新 - 韭菜胡萝卜炒鸡蛋 - 蜡笔小新 -
5、热锅凉油,油热8成下姜末,爆出香味;                  6、加韭菜,翻炒均匀。
     加胡萝卜、青椒,翻炒均匀出香味。
  
 
韭菜胡萝卜炒鸡蛋 - 蜡笔小新 - 韭菜胡萝卜炒鸡蛋 - 蜡笔小新 -  
 7、加鸡蛋块,翻炒均匀。                                          8、加盐,翻炒均匀,装盘。
 
                                                                   

 韭菜胡萝卜炒鸡蛋 - 蜡笔小新 -

小贴士:
1、
青辣椒和胡萝卜,翻炒出香味变软,即可加韭菜。
2、鸡蛋是最好的调味品,不必加鸡精、味精了。
3、这道菜不可炒太久,特别是韭菜,断生即可。
4、韭菜煮熟后,要马上吃,韭菜超过4小时不要吃了。
5、胡萝卜去皮、洗净,切2或者3段,然后切片,再一片一片地切丝。其他如:马铃薯丝先切片,再切丝。
 

韭菜胡萝卜炒鸡蛋 - 蜡笔小新 -

 

韭菜胡萝卜炒鸡蛋 - 蜡笔小新 -

作者:天山可可A
  评论这张
 
阅读(1266)| 评论(3)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017