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素宝宝营养搭配指南  

2016-07-14 06:42:25|  分类: 素妈妈丶素宝宝 |  标签: |举报 |字号 订阅

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素宝宝营养搭配指南 - 素食空间 -

      素妈妈们常常烦恼着,不知道如何为自家的素宝宝搭配适合他们的营养膳食,其实掌握下面这条公式,素妈妈们就可以轻松解决食物的搭配问题啦!

      母乳+固体食物+维生素B12+维生素D+充足的热量=健康的素宝宝

1、母乳

      母乳喂食对于素宝宝来说是非常重要的,母乳可以提供免疫保护,降低宝宝的过敏风险,并减少呼吸系统疾病、肠胃不适和其他病症的发生。母乳是宝宝最初的4-6个月生命中的唯一食物,之后应该继续用母乳喂养宝宝至少1年,最好能够持续2年以上。

       而在素宝宝4-6个月的时候,可以加喂一些婴儿铁强化配方的替代品,比如一些婴儿配方奶,补充素宝宝所需的铁含量。

2、固体食物

        素宝宝4-6个月的时候,宝宝的胃口会渐渐变大,单纯的母乳和配方奶不足以提供充足的营养,就需要添加一些固体的食物。

         4-6个月的时候,可以加入铁强化婴儿谷物,比如大米成分的强化婴儿米粉,它的致敏性低。大米之后可以是大麦或燕麦谷物。小麦和玉米类谷物会引起过敏反应,应在一周岁后才使用。可以将谷物和母乳或者配方乳混合给宝宝吃。

        6-7个月的时候,可以加入果泥和菜泥,将蔬菜煮熟搅拌成泥,水果削皮并压碎使其变软,比如香蕉泥和鳄梨泥,去渣的土豆、胡萝卜、甘薯和绿豆。

         7-8个月的时候,可以加入一些蛋白质食品,比如彻底煮过并制成泥状的豆类或泥状的豆腐,还有不加糖的果汁,比如苹果汁,避免柑橘汁,有潜在过敏性。可以将蔬菜、牛油果、带果肉的苹果汁、豆腐一起做成菜泥。

        8-9个月的时候,可以加入煮熟的营养蔬菜切片,面包皮和面包圈,一些全谷物,比如大米、藜麦、小米、意大利面等煮熟捣成泥,和一些软的烘烤类食品。

       10-12个月的时候,可以适当增加素肉、面筋、坚果等等。

 3、维生素B12

       缺乏维生素B12会导致素宝宝精神不振、嗜睡,严重者会营养性贫血。素宝宝从生命的第二星期就应该开始服用维生素B12的补充剂(婴儿配方豆粉),每天至少需要补充0.3чg。素妈妈们在购买维生素B12的强化食品时,需要仔细看是否出现“加强”,或者“强化”这两字,还有营养表上维生素B12的含量。

 4、维生素D

      晒太阳是补充维生素D的途径之一。对于皮肤颜色浅的孩子来说,在阳光充足的气候下,一周将双手和脸暴露在阳光在2-3次,每次20-30分钟就可以啦。还可以通过补充剂,补充适量的维生素D,比如每天喂一滴维生素D。

 5、充足的热量

       素宝宝的成长需要充足的热量,这就需要一些高脂肪的食物,比如豆腐、牛油果泥、布丁、适量的椰子油、橄榄油和亚麻籽油,应该避免膳食纤维过高的生麦麸、麦麸麦片等。

  
素宝宝营养搭配指南 - 素食空间 -
来源:素食星球微信公众号
本文转摘自【凤凰网】http://fo.ifeng.com/a/20160703/41632799_0.shtml
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