注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

豆类、薯类、菌菇类、坚果类、海藻类、水果类、当季蔬菜类、五谷杂粮类

 
 
 

日志

 
 

番茄炒鸡蛋   

2016-08-29 06:50:11|  分类: 素食菜谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
番茄炒鸡蛋 - 素食空间 -


番茄炒鸡蛋 - 素食空间 -
 
材料:蛋4个、番茄2个、葱少量、蒜2-3瓣、
调料:盐、

做法:
番茄炒鸡蛋 - 素食空间 -                番茄炒鸡蛋 - 素食空间 -
1、蛋、番茄、葱、蒜。                                  2、葱、蒜,切沫。


 
番茄炒鸡蛋 - 素食空间 -                 番茄炒鸡蛋 - 素食空间 -
3、番茄洗净,切丁。                                      4、鸡蛋打成蛋液,滤去蛋筋和浮沫。


 
番茄炒鸡蛋 - 素食空间 -                 番茄炒鸡蛋 - 素食空间 -
5、锅里烧热油,烧至6~7层熟,                   6、待蛋液稍稍凝固后,翻炒成块状。
      倒入蛋液,先别翻动。


 
番茄炒鸡蛋 - 素食空间 -                番茄炒鸡蛋 - 素食空间 -
7、放入番茄,同炒。                          8、炒至鸡蛋和番茄软熟后,放蒜末,拌炒。

 

番茄炒鸡蛋 - 素食空间 -                番茄炒鸡蛋 - 素食空间 -
9、调入适量盐。                                               10、出锅前撒葱花,即可。



小贴士
   西红柿炒鸡蛋是我们日常最普遍的家常菜了,许多人都说这道菜既美味又简单易学,成为了许多 “ 菜鸟级 ” 的第一成果。鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂,营养丰富,但是我们知道,鸡蛋吃多了,胆固醇容易升高。而西红柿含有丰富的番茄红素,可以软化血管,起到保护心血管的作用。因此,鸡蛋 “ 遇上 ” 西红柿,就能规避胆固醇高的弊端,西红柿炒鸡蛋真是 “ 化腐朽为神奇 ”。


番茄炒鸡蛋 - 素食空间 -

 
 番茄炒鸡蛋 - 素食空间 -
作者:菊娜JUJU
本文转摘自【菊娜JUJU】http://blog.sina.com.cn/s/blog_744b3fe60102uyyo.html
  评论这张
 
阅读(1067)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017