注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

素食

 
 
 

日志

 
 

老干妈烧冬瓜   

2017-08-17 06:45:37|  分类: 素食菜谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
老干妈烧冬瓜 - 素食空间 -

主料:冬瓜400克、老干妈20克
辅料:植物油20克、盐2克、香葱两根、水淀粉30克、花椒粉3克、
           白糖2克、姜3克、生抽5克

做法:
老干妈烧冬瓜 - 素食空间 -   老干妈烧冬瓜 - 素食空间 -
 1、冬瓜、老干妈。                                           2、把冬瓜去皮去籽切滚刀块,香葱洗净切末,姜切末。



 
老干妈烧冬瓜 - 素食空间 -   老干妈烧冬瓜 - 素食空间 -
 3、热锅凉油,油热8成下姜末,翻炒出香味,                4、加冬瓜,翻炒均匀。
      加老干妈,翻炒出红油香味。



 
老干妈烧冬瓜 - 素食空间 -   老干妈烧冬瓜 - 素食空间 -
 5、加生抽翻炒均匀,加少许盐翻炒均匀,加水。          6、加锅盖中小火烧15分钟左右,
                                                                                      中间翻动两次,加花椒粉,翻炒均匀


 
老干妈烧冬瓜 - 素食空间 -   老干妈烧冬瓜 - 素食空间 -
 7、加白糖,翻炒均匀。                                           8、加水淀粉,翻炒均匀煮开,撒上香葱,即可。



 
老干妈烧冬瓜 - 素食空间 -

小贴士:
1、老干妈翻炒出香味才出味道,可以加点老干妈的红油一起烧。
2、加水淀粉可以让老干妈的汤汁可以更入味。

 
老干妈烧冬瓜 - 素食空间 -


作者:天山可可A
本文转摘自【天山可可A】http://blog.sina.com.cn/s/blog_a5bdca080102wg1x.html
  评论这张
 
阅读(872)| 评论(2)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017