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南瓜小米粥  

2017-10-07 17:01:30|  分类: 素食菜谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

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南瓜小米粥 - 素食空间 -

材料:南瓜150克,小米100克,糯米100克。

 做法:

1、南瓜洗净去皮,切成小丁,把小米和糯米淘洗干净后,用水浸泡1个小时。

2、然后把小米、糯米和南瓜一起倒入锅中,加入5倍的水。

3、大火烧开,转小火煮15分钟,即可。



小贴士:

1、南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者食用,胃口不好,体内有热毒的人也可以多喝南瓜小米粥。

2、小米,含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,尤其是胡萝卜素和维生素B1的含量最高,具有很大的营养价值。小米还具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的作用,是女性再好不过的滋补养颜品。最常见的做法是熬小米粥,还可以跟不同的粗粮搭配,做成各种风味的粥,有良好的营养和药用功效。还可以把小米磨成粉,做成糕点。

 

本文转摘自【素食生活新地球】http://guiderosifustyle.blog.163.com/blog/static/250141037201672441926509/
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